Wpisy użytkownika Pazurki ~ZEL i AKRYL~ zapraszam :) z dnia 21 lutego 2013

Liczba wpisów: 1

niebieskooka991
 
Moja ulubiona zupencja - barszcz ukraiński - troche inaczej :D

Buraki czerwone (ile kto lubi)
Marchewka (1-2)
Pietruszka (1-2)
Ziemniaki (około 0.6 kg - moze byc wiecej)
Fasolka żółta szparagowa (okolo 05. kg)

Na bulion (wywar z mięsa - taki jak lubimy, ja dałam 2 uda z kury), wrzucamy starten warzywa (oprocz ziemniakow, bo je kroimy w kostke), czekamy aż się zagotuje, dorzucami ziemniaki i fasolkę, gotujemy do miękkości w międzyczasie doprawiamy wegetą, pieprzem i jak ktoś chce to maggi. Na koniec do zupy dodać śmietanę.

Smacznego :)

Co jakiś czas będę wstawiać przepisy, bo baardzo lubię kuchenne wynalazki. ;) a może komuś coś przypadnie do gustu. :)